Maapirnitoidud

Maapirniga tasuks lähemalt tutvust teha – õppida seda kasutama mitte ainult meeldivate maitseomaduste poolest. See väärtuslik taim on suurepäraseks toeks liigse kehakaalu vähendamisel, elavdab ainevahetust, normaliseerib söögiisu ja vähendab magusaisu.
Maapirnist saab maitsvaid toite keetes või aurutades, ahjus küpsetades ja grillides. Väga maitsvad on maapirnid  ka niisama värskena krõbistamiseks, riivituna või õhukeste viiludena salatites. Maapirn on kõige maitsvam aurutatuna – sulab suus kui sulavõi ja nii saab talt ka kergesti koore pealt. Ka maapirni-banaanipannkoogid, -küpsised ja -keeks viivad lihtsalt keele alla! Kokku leiad siit kaante vahelt 30 maitsvat ja tervislikku rooga!

Sõsarsarja “100 rooga” 19. raamat.