Suur Grilliraamat

Sylvia Winnewisser

Suvi on grillimise tippaeg. Kuumale restile võib panna särisema nii liha, kala kui krõmpsuvaid köögivilju, samuti magusaid puuvilju. Kõik saab alguse marinaadist, maitsenaudingu muudavad täiuslikuks lisandid, värsked salatid, vürtsikad dipid ja erilised kastmed. Retseptide juures on ka veinisoovitused.

Veinide fotod Jochen Arndt
Tõlkinud Jana Johanson
Toimetanud Kadri Kaljurand
Veinikonsultant Ene Hälinen

Kategooria: Kokandus, Liha- ja kalatoidud

ISBN: 9789949149759

Keel: eesti keel

Formaat: 256 lk, 190x250, kõva köide

Kirjastaja: Sinisukk

Ilmumisaasta: 2017